Колба
загружаю...
Поиск товаров на Колбе

Солод ржаной в зёрнах, 1 кг

Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг
Коротко о товаре:

Ферментированный солод для приготовления ароматной ржаной водки и пива в домашних условиях

Способы получения заказа:

Самовывоз в 1 магазине

Забрать сегодня

Заинтересовал товар?

Наш продавец-консультант ответит на ваши вопросы по телефону

Позвонить в магазин
  • Описание
  • Наличие и доставка
  • Отзывы 18

Ржаной сорт используют для приготовления ржаной водки и тёмного пива с хлебным ароматом в домашних условиях. Перед использованием солод нужно ферментировать, чтобы брожение прошло быстрее, а пиво получило свой характерный хлебный аромат.

Процесс ферментации делится на несколько шагов:

  1. Проращивание солода
  2. Сушка при температуре от 55 до 68°С в емкости без кислорода.
  3. Помол.

Благодаря проведенным процессам в солоде повышается концентрация азотистых соединений и меланоида. Это позволяет приготовить темное пиво с характерными ржаными нотками и красноватым оттенком.


 

Фото покупателей
  • Отлично
  • оч. хорошо
  • Быстро, просто, вкусно!
  • ароматно
  • ароматно
  • ароматно
  • ароматно
  • Отличный солод
  • Доволен
  • Доволен
  • Доволен
  • отлично
  • Вкусняшка!
  • Очень вкусный!
  • Вкусный!
  • Ароматно.
  • Ароматно.
  • Работает
  • Очень душистый
  • Обалденный запах!
  • Отлично
  • Хлебная корка
  • Отличный продукт.
  • Всё готово!
Адрес магазина Режим работы Метро Наличие
ул. Калинина, д. 54
Тел.: 8(928) 012-38-38
Пн-Сб с 09:00 до 19:00, Вс с 09:00 до 16:0029 шт.Купить в 1 клик
Товар доступен в 1 магазине города Пятигорск

Позвоните по телефону или зарезервируйте товар на сайте,
нажав кнопку «Зарезервировать».

Отзывы о "Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг"

4.56

Оценка покупателей рассчитана на основании 18 отзывов.

  • Плюсы: Удобная упаковка
    Минусы: Нет
    Отличный солод для приготовления ржаного кваса, пива, браги.
    17.04.2023,
  • Плюсы: Отличное качество за адекватную цену.
    Минусы: Не обнаружил.
    Приобретал для выпечки ржаного хлеба в хлебопечке. По рецепту необходимое количество (40 грамм) размалываю в муку в кофемолке. Результат - отличный, для выпечки хлеба подходит.
    13.05.2022,
  • Плюсы: Недорого
    Минусы: Почти не добавляет выхода спирта
    Брал для приготовления ржаной водки. Отличная штука. Потрясающий четкий запах ржи сопровождал все время. На приготовление 25 литров затора брал 0,5 кг ферментированного солода. Получилась всё отлично.
    08.11.2021,
  • Плюсы: Хорошая ферментация, получается ароматный квас.
    Минусы: Нет.
    Покупал для приготовления кваса. Отличный продукт. Рекомендую.
    05.07.2021,
  • Плюсы: Качество
    Минусы: Нет
    Который раз приобретаю данный солод для ржаного пива и убеждаюсь,что не ошибаюсь в своём выборе. Пиво получается плотным,насыщенным и очень ароматным!
    05.07.2021,
  • Плюсы: Аромат и цена
    Минусы: нет, пока нет
    Приобретал ржаной ферментированный для варки ржаного стаута. Очень ароматный как при помоле так и при варке был тоже очень ароматным. Зерно довольно хорошего качества, цена приемлемая. Брал к заказу № 1733549.
    15.06.2021,
  • Плюсы: Дёшево и качественно.
    Минусы: Не нашёл
    Первый раз пользовался солодом. Ставил зерновую брагу. Килограмма хватило чтобы осолодить 5 кг кукурузной муки! Результатом остался очень доволен. Буду снова покупать!
    18.05.2021,
  • Плюсы: Ароматика, низкая цена, высокое качество.
    Минусы: Не обнаружил.
    Решил поставить хлебную настойку и для этого понадобился ржаной ферментированный солод. В сетевых магазинах не нашел и выбор пал на магазин Колба. Большой плюс, что его мне любезно размололи, отпала необходимость насиловать мясорубку, т.к мельницы для солода у меня нет. Ароматика восхитительна!!! Непередаваемый аромат ржаного хлеба, настойка удалась на славу. Рекомендую всем.
    01.04.2021,
  • Плюсы: Аромат,вкус!
    Минусы: Их нет.
    При применении данного солода ржаное пиво всегда получается отменного качества с приятной кислинкой и ароматом черного хлеба. Не пожалеете,что взяли!
    07.02.2021,
  • Плюсы: Качество,цена
    Минусы: Пока не заметил.
    Уже не в первый раз покупаю этот ржаной солод(Заказ 1211113). Как всегда получается отличное ржаное пиво с кислинкой, напоминающей бородинский хлеб.
    05.01.2021,
  • Плюсы: Качество на хорошем уровне,приемлимая цена,удобная фасовка.
    Минусы: Здесь их точно нет.
    Уже не первый раз беру ржаной солод у "Колбы"(Заказ 1142663). Качество на хорошем уровне, проверено многими варками пива. Недавно сварил замечательное ржаное пиво с добавлением кориандра, которое очень напоминает по вкусу бородинский хлеб. Моим друзьям и мне этот сорт пива очень нравится. Буду варить ещё.
    26.11.2020,
  • Плюсы: аромат,вкус
    Минусы: не заметил
    Добавлял солод в брагу, аромат бесподобный. Самогон получился отличный, аромат солода явно ощущается! Буду ставить еще!
    28.12.2019,
  • Плюсы: Не нужно заморачиваться с проращиванием и т.д... получаешь сразу готовый к внесению продукт. Удобная фасовка.
    Минусы: Не нашел срок изготовления на пачке.
    Добавил пол кило этого солода в 4 кг пшеницы. Так как говорят что на диких дрожжах пшеницы можно выбраживать брагу 3-4 раза решил добавить в 3-ий затор пол кило солода чтобы придать хлебного аромата. Мне очень понравился запах, появился классный аромат кваса, на вкус брага после 3-ех дней брожения имеет хороший привкус черного хлеба. Жду что получится на выходе.
    15.03.2019,
  • Плюсы: Хороший вкус
    Минусы: Нет
    Использую как добавку к основному ячменному солоду для вискаря. Отлично бродит и даёт ржаной хлебный привкус.
    23.12.2018,
  • Плюсы: аромат, отличная удобная (1 кг) упаковка, цена
    Минусы: не вижу таковых
    добавил в сусло с кукурузной крупой (5,4 кг кукурузы и 0,6 кг этого солода) на Кодзи, аромат браги великолепен, надеюсь и аромат полученного продукта тоже будет на высоте. Брага бродит в этом составе активно и без пенной шапки.
    13.11.2018,
  • Плюсы: они точно есть)
    Минусы: нет
    Использую для придания хлебного аромата, добавляю в СС и настаиваю дней 10-12, после, второй перегон. Напиток получается добротный и ароматный.
    26.09.2018,
  • Плюсы: вкус, запах
    Минусы: нет
    Использую для придания напитку приятного легкого хлебного вкуса. Добавляю один кг на 5 кг сахара, ну пачка дрожжей естественно. Полученный напиток резко отл в положительную сторону от производной без солода. Рекомендую.
    02.07.2018,
  • Плюсы: Есть
    Минусы: Нет
    Отличный запах. Использую для бурбона.15% от объёма.
    23.05.2018,
Поставьте оценку
Магазин в Пятигорске
На карте
  • Широкий ассортимент В наличии полный ассортимент совместимых комплектующих и ингредиентов.
  • 200 магазинов и доставка по всей России Покупайте в магазинах Колба или мы доставим почтой, курьером.
  • Бонусная система лояльности Кэшбек на карту Колба до 10% на следующий заказ.
  • Гарантия возврата денег Мы вернем вам деньги в случае возврата товара в течение 30 дней после покупки.
  • Поддержка экспертов Наши эксперты помогут вам сделать выбор. Бесплатный телефон: 8(800)222-80-11
Магазины в Пятигорске
вверх
Выберите город
Города с розничными магазинами:
Телефоны в Пятигорске

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Не пропусти горячие скидки

Зарегистрируйся и будь в курсе
новых акций и скидок на любимые товары!

Я согласен на обработку персональных
данных
, а так же с условиями подписки.
Ваш город Пятигорск?
Да, верно Нет, другой город
Это правда важно! Укажите свой город, чтобы видеть адреса магазинов, актуальный ассортимент, скидки и акции в вашем городе.
Купить солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг в Пятигорске

Чтобы зарезервировать товар, заполните форму. С вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа, а также время доставки.

Бонусные рубли
+1 Бонусных по программе кешбэка.

Воспользоваться бонусными рублями в качестве скидки на следующую покупку возможно в течение 60 дней после начисления.

Сумма бонусных рублей может быть изменена после применения скидки.

Условия программы
Наличие товара в Пятигорске
Адрес магазина Режим работы Наличие
Доставка в Пятигорске
Рассрочка без переплаты

Как оформить рассрочку на сайте:

  1. Положите товары в корзину на сумму от 3000 рублей.
  2. Перейдите в корзину заполните поля.
  3. В блоке Способ оплаты выберите Купить в рассрочку.
  4. Заполните короткую онлайн-заявку.
  5. Подпишите кредитный договор на встрече с представителем или смс-кодом.

Условия оформления рассрочки через сайт: